Cozinhar

A receita original e simples do mini cheesecake em apenas uma hora

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Cheesecake é um deleite delicado que tantas pessoas gostam. No entanto, nem todo mundo tem paciência para seguir uma receita complicada e esperar algumas horas. Experimente esta maneira interessante de cozinhar uma sobremesa popular que leva cerca de uma hora. O autor da receita faz um cheesecake na forma de pequenos bolinhos. Essa forma de servir é ideal para festas.

Você vai precisar de:

  • Cookies;
  • manteiga;
  • açúcar;
  • limão;
  • queijo cremoso;
  • ovos;
  • creme azedo;
  • uma pitada de sal;
  • extrato de baunilha;
  • compota e bagas frescas para decoração;
  • moldes de cupcake;
  • pacote limpo;
  • rolo de massa;

Para o "teste" você pode pegar qualquer cookie. Se usar biscoitos, adicione mais açúcar. Chop cookies. Ao fígado esmagado, adicione a manteiga derretida e, se necessário, um pouco de açúcar. Espalhe a massa em uma assadeira e pressione com uma colher para que ela seja esmagada.

Rale as raspas de limão em um ralador fino e misture com o açúcar. Adicione esta mistura ao cream cheese com uma pitada de sal, uma gota de extrato de baunilha e algumas colheres de sopa de creme de leite. Adicione à massa do ovo e misture. Despeje a massa na massa de biscoito.

Asse bolinhos a 180 graus por 20-30 minutos. Quando estiverem prontos, empurre-os um pouco para baixo para que a massa do queijo escorregue. Coloque geléia ou caramelo por cima e depois frutas frescas.

Assista ao vídeo: Receita de Cheesecake Tradicional - Ótima Sobremesa para Páscoa (Fevereiro 2023).

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